“温情感动三千客,暖意留存万人心;圆梦功成待何日,正是今朝旅业人。” 为弘扬饮食文化传统,倡导“绿色、健康、营养”的科学消费理念,加强圆正旅业集团各直营酒店和加盟合作酒店之间的交流,增强品牌凝聚力和企业创新精神。12月1日首届“温暖圆正”厨艺交流展示活动在紫金港校区圆正·启真酒店成功举行。
圆正·启真酒店代表队以及集团各加盟酒店:励建明总经理带队的临安湍口温泉度假酒店代表队,王启华总经理带队的宁波云海宾馆代表队,唐伟总经理带队的上虞丽都大酒店代表队,葛昂扬总经理带队的杭州芳草苑宾馆代表队,郑国总经理带队的富阳太阳城堡大酒店代表队等六支代表队参加了厨艺交流展示活动。圆正旅业集团其他各直营酒店经营班子成员和东园假日酒店、普陀山玖玖商务酒店团队现场观摩了交流展示活动。
集团总经理王坚致欢迎辞并宣布活动开始。
各团队厨师大展身手,烹炸煎炒,厨师们各个技艺不凡,一道道别具匠心的佳肴宛如艺术品般在桌面上陆续呈现。
评委们根据质、色、香、味、形等各方面对菜肴进行了评分。
集团副总经理何国斌宣布了评奖结果。上虞丽都大酒店获得了一等奖,宁波云海宾馆及启真酒店获得了二等奖,临安湍口温泉度假酒店、杭州芳草苑宾馆及富阳太阳城堡大酒店等获得三等奖。
圆正控股集团董事长、总裁胡征宇,产业与后勤党工委书记郑爱平,圆正控股集团副总裁、旅业集团董事长楼润正,圆正旅业集团董事、后勤集团总经理徐金强,校友总会胡炜主任,浙江大学旅游管理学院周玲强院长,圆正旅业集团董事、校办督查室主任董小军,圆正控股集团原党委书记杨其和等领导和嘉宾莅临现场并为获奖代表队颁奖。
颁奖结束后,楼润正董事长发表讲话,对活动的成功举办表示了祝贺。
此次活动在下午的各加盟酒店总经理交流会后圆满结束。
本次活动的开展拉近了圆正旅业集团各直营酒店及加盟酒店间的距离,加深了彼此的情谊,也为携手共同开拓圆正旅业集团的美好明天增添了信心和力量。
(供稿:行政人事部)