为了进一步提升饭店的服务品质,提高管理水平,塑造圆正品牌良好形象,经过前期的充分酝酿,征求了多方的意见,公司于3月13日召开动员会,正式启动年度提升服务品质系列活动。
会上,公司特邀杭州大华饭店、西湖山庄办公室主任/党办主任杨富樱,给大家分享了大华饭店对客服务的成功经验。她分别从“领导重视、机制健全、措施有力”三方面进行了介绍,强调建立健全有效机制重要性的同时,也提到了推动亲情礼仪服务和六常法管理的必要性,与会人员还通过PPT观看了大华饭店在“六常管理”中取得的成果。一个多小时的精彩分享,让所有参会人员看到同行在日常管理、服务上取得的成绩,也看到了我们存在的差距,明确了我们今年工作的方向,对提升服务品质活动更加坚定了信心。
随后,运营管理部着重分析了下属饭店2015年至2017年以来“慧评数据”网收集的OTA客源点评数据,通过对比分析,看到了近三年来下属饭店网络订房量的增长与客户关注度下降、好评率下降、差评率上升等不匹配的实际状况,反映出我们在客源结构调整、服务精细化、管理规范化等方面还有很大的提升空间。
最后,公司王总就提升“圆正服务”品质系列活动做了具体的工作布置。重点强调各饭店推进“六常法”规范管理的迫切性及其有效促进作用,要求各饭店明确工作目标,将各项措施真真正正落到实处,让每一位员工参与进来,干出成效,从而提升“圆正服务”品质,推进饭店全面发展。
饭店的服务品质是服务质量、信誉和文化的集合,优质的服务品质是我们始终如一的追求,我们要树立抓质量、抓服务、抓品质的决心。2018年我们希望通过一系列的活动,进一步落实精细化管理和服务,来提升我们的服务品质和圆正品牌形象。
(供稿:运营管理部)