“六常管理法”是由著名酒店管理与服务培训专家邵春德,从日本“5S”法总结创新出来的酒店管理模式,在节约员工成本,提高工作效率,降低库存量,减少物品积压现象,提高管理层次等方面都起着重要作用,是饭店提升整体服务质量的有效方法。
在今年的提升“圆正服务”品质系列年度活动中,公司将“六常管理”列为各饭店的重要工作内容之一。为此,公司运营管理部特召集各饭店中层管理人员,围绕“六常管理法”进行培训。培训从“六常管理”的内容、好处、酒店管理中的常见问题、酒店管理的三大错误、实施细则等方面进行了讲解,让在场人员对“六常管理法”有了深入了解,对如何展开有了总体规划。随后,运营管理部在现场展示杭州实施六常法饭店的《六常博物馆》照片,更为直观地让在场人员体会到六常法管理的高效性、整洁性。
作为管理公司,希望各饭店通过对“六常管理”的实施及持续改善,提升饭店品牌形象,提高饭店竞争力,使客人获得满足感,同时,因为工作环境的改善,也让所有员工工作得更愉快、更投入,推动饭店不断向前发展。

(供稿:运营管理部)