服务技能比武是促进员工基本功训练的有效手段,为了进一步提升饭店客房员工的服务技能,11月初,神农宾馆、艮秋宾馆等饭店相继组织客房员工开展服务技能比武大赛。
选手的仪容仪表、包床技术两大块是客房员工比武的主要内容,客房部有详细的评分标准,根据选手甩床单、包床角、套被套等各个环节操作表现进行打分,平时训练有素,客房服务技能扎实规范的员工将在比赛中脱颖而出。神农宾馆客房部员工张秀芹获得了一等奖、孙国云获得二等奖、王春苹获得三等奖,艮秋宾馆王照玲获得了一等奖,毛樟芬获得了二等奖,周确霞、张文仙获得了三等奖。技能比武“友谊第一,比赛第二”,重在切磋技术。
技能比武既是对服务质量的公开检验,又是促进员工基本功训练的有效手段,同时营造了饭店员工学习操作流程、争当技术能手的浓厚氛围,为进一步提升酒店服务质量打下良好基础。
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(供稿:神农宾馆、艮秋宾馆)