2013年8月20日下午,来自浙大圆正旅业集团下属启真酒店、灵峰山庄、西溪宾馆、神农宾馆、文景酒店及临安宾馆等6个饭店的12位前台服务员在灵峰山庄会议室展开了一场前台技能操作实力的较量。
本次比赛从散客预订、退房操作、仪容仪表等方面对前台服务员工进行了全面的考察。运营部副经理王春梅老师亲自上阵扮演“客人”,员工们直呼“压力山大”。“早餐的品种有哪些啊?”“我胃不好,麻烦帮我买药”“我要带狗进房间”……王老师这位客人可真是一点也不好伺候,在订房时就频频甩出各类“难题”。退房时也同样不让人省心,“椅子上有大片的咖啡渍”“遥控器不见了”……员工们不得不随机应变,在比赛过程中发挥出自己应有的水平。
最后,启真酒店前台员工王雪娥凭借热情周到、娴熟的服务技能赢得评委们的赞许,荣获一等奖。来自灵峰山庄的杨潇及启真酒店的许嘉晨荣获二等奖,神农宾馆徐夏芳、西溪宾馆张卫卫、文景酒店刘立花等荣获三等奖。集团总经理楼润正对获奖选手表示祝贺并颁发了荣誉证书和奖品,他在总结发言中强调前台员工对客服务的表现对饭店的产品质量及顾客满意度至关重要,希望各位员工能够再接再厉,不断提升服务水平。
此次技能比武的开展促进了前台服务技能水平的提升,同时也是对酒店员工业务知识和业务技能的一次全面培训。让我们以这次技能比武为契机继续秉承“以客为尊,感动宾客”的质量方针,努力在平凡的岗位上做出不平凡的成绩。