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浙大圆正旅业举行客房技能比武
发布时间:2013-11-07 00:00:00     点击次数:2818     + 放大     - 减小
 
为提高客房服务水准,115日浙大圆正旅业组织了客房技能比武,来自集团下属6个饭店共11名选手在神农宾馆进行了比赛切磋。
比赛内容涉及到了整个客房服务流程,从进房门、检查客遗物品、铺床、抹尘到出房门,做好记录,比赛的场景同日常的工作情形几乎一模一样。每人的比赛时间为30分钟,7位评委根据参赛者各环节表现打分,员工们的表现大多淡定从容,运营部王经理偷藏在窗帘下、柜子中的“客遗物品”都被逐一找了出来。
比赛中最考功底的一项就是铺床了,甩床单、飞被、包角、套枕套……整理床铺就像是在处理一件艺术品,需要耐心、细致以及高超的技艺。在翻折后距离床头30公分,床单的中线是否正好在床的中间这些项目上失分的选手可有不少,可见难度之大。
此次比赛大家都取得了比较理想的成绩,展现出了客房服务特有的专业性。最终神农宾馆郑红美摘取了桂冠,灵峰山庄刘花兰和西溪宾馆周江花荣获二等奖,启真酒店董国美、文景酒店余文芳、乐爱华等获得三等奖。集团副总经理王坚对获奖选手表示祝贺并颁发了证书、奖品。





(供稿:综合管理部)
 
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